Гуанабана (гравиола или сметанное яблоко) – тропический фрукт по вкусу напоминает клубнику и ананас с небольшим оттенком кислинки. Плоды славятся своими целебными свойствами. Они помогают ускорить обмен веществ и улучшить пищеварение, способствуя обретению идеальной фигуры. Порошок из гуанабаны богат незаменимыми аминокислотами, клетчаткой и содержит такие минералы, как железо, кальций, фосфор и магний. Это настоящий кладезь витаминов, которые сложно найти в таком сочетании в других растительных продуктах: А, С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12. Поддерживает иммунитет, защищает от простуды, паразитов и вирусов, способствует очищению и общему оздоровлению организма.

 

Способ применения порошок гуанабаны можно добавлять в напитки, сиропы, домашние конфеты, десерты, мороженое и коктейли, либо смешивая с водой.

 

Состав: 100% порошок гуанабаны (гравиолы).

 

Страна происхождения: Перу

Вес: 100 г

КБЖУ: Белки- 2 г, Жиры -0,3 г, Углеводы – 69 г, 1210 кДж / 289 ккал.

Срок годности: 24 месяца

 

РЕЦЕПТЫ

Порошок гуанабаны можно добавлять в смузи и коктейли для придания им освежающего и экзотического вкуса. Гуанабана подходит для приготовления чаев и других напитков, придавая им легкий фруктовый аромат.

 

1. Тропический смузи с гуанабаной

Ингредиенты: 1 столовая ложка порошка гуанабаны, 1 банан, 1/2 чашки ананаса, 1/2 чашки манго, 1 стакан кокосовой воды или миндального молока, лед (по желанию).

Инструкция:

Поместите все ингредиенты в блендер. Смешивайте до получения однородной массы. Перелейте в стакан и сразу подавайте.

 

2. Чай с гуанабаной

Ингредиенты: 1 чайная ложка порошка гуанабаны, 1 чашка горячей воды, мед или лимон по вкусу

Инструкция:

Добавьте порошок гуанабаны в чашку горячей воды. Хорошо перемешайте. Добавьте мед или лимон по вкусу и подавайте.

 

3. Йогурт с гуанабаной и гранолой

Ингредиенты: 1 столовая ложка порошка гуанабаны, 1 чашка натурального йогурта, 1/4 чашки гранолы, свежие ягоды или кусочки фруктов для украшения

Инструкция:

Смешайте порошок гуанабаны с йогуртом до однородной консистенции. Перелейте в миску и добавьте гранолу.

Украсьте свежими ягодами или фруктами перед подачей.

 

4. Овсянка с гуанабаной и орехами

Ингредиенты: 1 столовая ложка порошка гуанабаны, 1 чашка овсянки, 2 чашки молока (обычного или растительного), 1 столовая ложка меда или кленового сиропа, 1/4 чашки измельчённых орехов (например, миндаля), свежие фрукты или ягоды для украшения

Инструкция:

Доведите молоко до кипения, добавьте овсянку и варите на медленном огне до готовности. Снимите с огня и добавьте порошок гуанабаны, хорошо перемешайте. Украсьте медом, орехами и свежими фруктами или ягодами перед подачей.

 

5. Маффины с гуанабаной и кокосом

Ингредиенты: 1/4 чашки порошка гуанабаны, 1 чашка цельнозерновой муки, 1/2 чашки сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соды, 1/2 чайной ложки соли, 1 яйцо, 1/2 чашки кокосового молока, 1/4 чашки растительного масла, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 1/4 чашки тертого кокоса.

Инструкция:

Разогрейте духовку до 180°C (350°F) и подготовьте форму для маффинов. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль и порошок гуанабаны. В другой миске взбейте яйцо, добавьте кокосовое молоко, растительное масло и ванильный экстракт, хорошо перемешайте. Соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородной массы. Добавьте тертый кокос и осторожно перемешайте. Разложите тесто по формочкам и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки. Дайте остыть перед подачей.