Камю камю – это ярко-красные плоды дерева, которое произрастает на берегах рек в Перу. Порошок из мякоти ягод является мощнейшим антиоксидантом. Камю камю один из лидеров по содержанию витамина С среди растительности - до 3 грамм на 100 грамм продукта, что до 75% больше, чем в апельсине или лимоне. По вкусу ягоды напоминают сырую клюкву, но с нотками пряности.  Камю камю обладает успокаивающим действием, способствует уменьшению силы головных болей, повышает концентрацию внимания и памяти, повышает мышечный тонус, нормализует микрофлору кишечника, ускоряет метаболизм. Обладает омолаживающими свойствами, способствуя выработке коллагена. Улучшает настроение, помогает в борьбе с депрессией.

 

Способ применения: Порошок из ягод камю камю можно добавлять в фруктовые соки, коктейли, сладости, смузи, йогурты, обогащая свой рацион и извлекая всю пользу плодов. Суточная норма не более 10 гр.

 

Состав: 100% порошок из мякоти ягод камю камю.

 

Страна происхождения: Перу

Вес: 100 г

КБЖУ: Белки- 6 г, Жиры -1 г, Углеводы – 45 г, 1560 кДж / 373 ккал.

Срок годности: 24 месяца

 

РЕЦЕПТЫ

Порошок Камю Камю можно добавлять в смузи и свежевыжатые соки, в травяные чаи, чтобы обогатить их витамином C и антиоксидантами. Он отлично сочетается с йогуртами, пудингами и другими десертами, придавая им приятный вкус и пользу. Добавление порошка Камю Камю в утреннюю овсянку или кашу повысит их питательную ценность и придаст приятный цитрусовый вкус. Можно использовать в выпечке, добавляя его в тесто для маффинов, блинов или хлеба.

 

1. Смузи с Камю Камю и ягодами

Ингредиенты: 1 чайная ложка порошка Камю Камю, 1 банан, 1/2 чашки замороженной малины, 1/2 чашки замороженной черники, 1 стакан миндального молока или кокосовой воды, 1 столовая ложка семян чиа (по желанию).

Инструкция:

Поместите все ингредиенты в блендер. Смешивайте до получения однородной массы. Перелейте в стакан и сразу подавайте.

 

2. Йогурт с Камю Камю и медом

Ингредиенты: 1 чайная ложка порошка Камю Камю, 1 чашка натурального йогурта, 1 столовая ложка меда или кленового сиропа, свежие ягоды для украшения

Инструкция:

Смешайте порошок Камю Камю и мед с йогуртом до однородной консистенции. Перелейте в миску и украсьте свежими ягодами перед подачей.

 

3. Овсянка с Камю Камю и фруктами

Ингредиенты: 1/2 чайной ложки порошка Камю Камю, 1 чашка овсянки, 2 чашки воды или молока (обычного или растительного), 1 банан, нарезанный, 1 столовая ложка орехов или семян, 1 столовая ложка меда или кленового сиропа.

Инструкция:

Доведите воду или молоко до кипения, добавьте овсянку и варите на медленном огне до готовности. Снимите с огня и добавьте порошок Камю Камю, хорошо перемешайте. Украсьте нарезанным бананом, орехами и медом перед подачей.

 

4. Лимонад с Камю Камю

Ингредиенты: 1 чайная ложка порошка Камю Камю, сок 2 лимонов, 2-3 столовые ложки меда или кленового сиропа, 4 чашки воды, лед и свежая мята для подачи.

Инструкция:

В большом кувшине смешайте сок лимонов, мед и порошок Камю Камю. Добавьте воду и хорошо перемешайте.

Подавайте с льдом и свежей мятой.

 

5. Маффины с Камю Камю

Ингредиенты: 2 чашки цельнозерновой муки, 1/2 чашки сахара, 1 столовая ложка порошка Камю Камю, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соды, 1/2 чайной ложки соли, 1 чашка греческого йогурта, 1/2 чашки растительного масла, 2 яйца, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 1/2 чашки свежих или замороженных ягод.

Инструкция:

Разогрейте духовку до 180°C (350°F) и подготовьте форму для маффинов, смазав её маслом или используя бумажные формочки. В большой миске смешайте муку, сахар, порошок Камю Камю, разрыхлитель, соду и соль.

В другой миске взбейте яйца, добавьте йогурт, растительное масло и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.

Соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородной массы. Добавьте ягоды и осторожно перемешайте. Разложите тесто по формочкам и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.

Дайте остыть перед подачей.

 

Порошок Камю Камю — это питательный и полезный ингредиент, который можно легко добавить в различные блюда. Он обогащает рацион витамином C и антиоксидантами, улучшая здоровье и придавая блюдам свежий вкус. Попробуйте включить Камю Камю в свои рецепты, чтобы разнообразить и улучшить свой рацион.