Что за продукт?

Ягоды Годжи – это мощный природный антиоксидант, обладающий приятным сладко-солёным вкусом. Родиной ягод Годжи считается Тибет и китайская провинция НинСя. В традиционной китайской медицине ягоды применяются для очищения организма от токсинов и улучшения зрения. Внутри плодов находится большое количество плоских семечек.

Для чего?

Ягоды годжи называют «плодом долголетия». Они защищают организм от действия свободных радикалов, продлевая молодость. Являются источником 18-ти аминокислот, 8 из которых – незаменимы. Богаты витаминами В и С. Как адаптоген, ягоды помогают справляться со стрессами, уменьшают беспокойство, повышают физическую выносливость, активируют умственную деятельность, поднимают настроение, помогают избавиться от бессонницы. Могут быть средством профилактики респираторных заболеваний и укрепления иммунитета из-за содержания в своем составе достаточно больших доз аскорбиновой кислоты и железа, эффективны при анемиях.  Ягоды годжи улучшают обмен веществ, что приводит к лучшему усвоению продуктов и способствует похудению. Кроме этого вещества, которые есть в плодах, превращают съеденную пищу в энергию, а не в жир.

Кому?

Людям после 40 лет для снижения риска возникновения возрастных заболеваний, связанных со снижением зрения. Женщинам в период менопаузы, так как плоды имеют способность нормализовать гормональный фон. Ягоды являются прекрасным афродизиаком, причем это подтверждено научным путем. При регулярном потреблении, можно улучшить качество мужской спермы и увеличить шанс зачатия.

 

Состав: ягоды годжи. Премиум

 

Способ приготовления  ягоды Годжи принимают в пищу в сушеном виде. Эти вкусные ягоды можно есть прямо из упаковки, приготовить из них чай или добавить в суп или тушеные блюда. Также их можно добавлять в любимые коктейли, смузи, йогурт и десерты. Самый обыкновенный завтрак может стать невероятно вкусным, если добавить в него всего горсть ягод. В день рекомендуется принимать не больше 40-45 г.  

 

Страна происхождения: Китай

Вес: 200 г

КБЖУ: Белки- 19 г, Жиры -1,5 г, Углеводы - 56 г,  1360 кДж / 320 ккал

Срок годности: 24 месяца

 

РЕЦЕПТЫ

Вот несколько вкусных рецептов с использованием ягод годжи:

1.Зеленый салат с ягодами годжи.

Ингредиенты: 2 стакана свежих зеленых листьев (руккола, шпинат), 1/4 стакана ягод годжи, 1/4 стакана измельченных грецких орехов, 1/4 стакана кубиков сыра фета. Для заправки: оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль, перец.

Инструкция:

Смешайте зеленые листья, ягоды годжи, грецкие орехи и сыр фета в большой миске. Приготовьте заправку из оливкового масла, бальзамического уксуса, меда, соли и перца. Полейте салат заправкой перед подачей.

 

2. Ягодный чай с ягодами годжи

Ингредиенты: 1 ч. ложка сушеных ягод годжи, 1 ч. ложка зеленого или черного чая, 1 стакан горячей воды, мед или кленовый сироп (по желанию).

Инструкция:

Заварите чай с ягодами годжи в горячей воде в течение 5-7 минут. Перед подачей можно добавить мед или кленовый сироп для сладости.

 

3. Чай из ягод Годжи

Ингредиенты: 40-45 г ягод годжи, 0,5 л кипятка

Инструкция:

Ягоды засыпать в чайник, залить 0.5 л кипятка, настаивать 30 минут и употреблять одну треть стакана три раза в день во время еды.

 

4.Смузи с ягодами годжи

Ингредиенты: 1 стакан замороженных ягод (клубника, малина, черника), 1 стакан растительного молока (кокосовое, миндальное и т.д.), 1 ст. ложка ягод годжи, 1 банан, мед или кленовый сироп (по желанию).

Инструкция:

Положите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной консистенции. Подайте в стакане и украсьте сверху немного ягод годжи.

 

Эти рецепты позволят вам насладиться ягодами годжи в различных блюдах и напитках, обогатив их полезными веществами и антиоксидантами.