Сача инчи – «уникальный орех инков», рекордсмен по содержанию линолевой кислоты, красивые плоды в форме звезды с действительно «звездным составом»: омега – 3, 6, 9, витамин Е, витамин А и антиоксиданты. Этот порошок может стать вкусной (сливочно-орехового оттенка) и крайне полезной добавкой к любым продуктам – меду, творогу и любимому напитку. Благодаря витамину Е сача инчи эффективно воздействует на состояние кожи, ногтей и волос, улучшая их внешний вид и наполняя здоровьем. Особенно важно, что в сача инчи есть триптофан, который способствует образованию серотонина - гормона счастья, и играет важную роль в регулировании настроения.

 

Способ применения: Порошок сача инчи можно добавлять в горячие и холодные каши, десерты и выпечку, а также в острые блюда и закуски. Дневная норма потребления зависит от ваших потребностей в калориях.

 

Состав: 100% порошок сача инчи.

 

Страна происхождения: Перу

Вес: 100 г

КБЖУ: Белки- 65 г, Жиры -6 г, Углеводы - 14 г, 1506 кДж / 360 ккал

Срок годности: 16 месяцев

 

РЕЦЕПТЫ

Порошок сача инчи можно использовать в различных рецептах, чтобы обогатить ваш рацион полезными веществами. Вот несколько рецептов, которые помогут интегрировать сача инчи в ваше питание:

 

1. Смузи с сача инчи и ягодами

Ингредиенты: 1 столовая ложка порошка сача инчи, 1 стакан замороженных ягод (малина, черника, клубника), 1 банан, 1 стакан миндального молока (или любого другого растительного молока), 1 столовая ложка меда или кленового сиропа (по желанию).

Инструкция:

Поместите все ингредиенты в блендер. Смешивайте до получения однородной массы. Перелейте в стакан и сразу подавайте.

 

2. Энергетические батончики с сача инчи

Ингредиенты: 1 чашка овсяных хлопьев, 1/2 чашки миндаля (или других орехов), измельченного, 1/4 чашки семян чиа, 1/4 чашки порошка сача инчи, 1/2 чашки меда или агавового сиропа, 1/2 чашки арахисового масла, 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Инструкция:

В миске смешайте овсяные хлопья, миндаль, семена чиа и порошок сача инчи. В отдельной миске смешайте мед (или сироп), арахисовое масло и ванильный экстракт. Подогрейте в микроволновой печи или на плите до получения однородной массы. Смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте. Выложите массу на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и равномерно распределите. Охладите в холодильнике в течение 1-2 часов до затвердевания, затем нарежьте на порционные батончики.

 

3. Йогуртовый десерт с сача инчи и фруктами

Ингредиенты: 1 чашка греческого йогурта, 1 столовая ложка порошка сача инчи, 1 столовая ложка меда или агавового сиропа, 1/2 чашки нарезанных фруктов (клубника, киви, манго и т.д.), немного гранолы для посыпки (по желанию).

Инструкция:

В миске смешайте греческий йогурт, порошок сача инчи и мед до однородной массы. Выложите йогуртовую смесь в стакан или миску. Сверху добавьте нарезанные фрукты и посыпьте гранолой. Сразу подавайте.

 

4. Овсянка с сача инчи и орехами

Ингредиенты: 1 чашка овсяных хлопьев, 2 чашки воды или молока, 1 столовая ложка порошка сача инчи, 1/4 чашки измельченных орехов (грецкие, миндаль и т.д.), 1/4 чашки изюма или других сухофруктов, мед или кленовый сироп для подслащивания (по вкусу).

Инструкция:

В кастрюле доведите до кипения воду или молоко. Добавьте овсяные хлопья и уменьшите огонь до среднего. Варите, помешивая, около 5 минут. Добавьте порошок сача инчи, орехи и сухофрукты, хорошо перемешайте. Готовьте еще 1-2 минуты, затем снимите с огня. Подавайте с медом или кленовым сиропом по вкусу.

 

5. Протеиновые панкейки с сача инчи

Ингредиенты: 1 чашка муки (можно использовать цельнозерновую), 1 столовая ложка порошка сача инчи, 1 столовая ложка сахара (по желанию), 1 чайная ложка разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соды, щепотка соли, 1 яйцо, 1 чашка молока (или растительного молока), 2 столовые ложки растопленного масла или кокосового масла

Инструкция:

В миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, порошок сача инчи, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте молоко и растопленное масло. Влейте влажные ингредиенты в сухие и тщательно перемешайте до получения однородного теста. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте её небольшим количеством масла. Вылейте небольшие порции теста на сковороду и готовьте панкейки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте с любимыми добавками: свежими фруктами, йогуртом или сиропом.

 

Порошок сача инчи является ценным продуктом для поддержания здоровья и улучшения общего состояния организма. Его богатый состав делает его полезным дополнением к рациону, особенно для людей, следящих за своим здоровьем и желающих получать необходимые нутриенты из натуральных источников.