Порошок из молотых ягод камю камю, произрастающих на деревьях в лесах Южной Америки, имеет светло-коричневый цвет и терпкий кислый вкус, обусловленный высокой концентрацией витамина С, который наделяет порошок антиоксидантным и иммуностимулирующим действием, участвует в синтезе коллагена, замедляя старение. Камю камю помогает регулировать работу гормонов, повышает иммунитет. Улучшает настроение, помогает поддерживать мышцы в тонусе. Снимает отеки. Благодаря перемалыванию в цельном виде вместе со шкуркой, содержит большое количество клетчатки, полезной для улучшения пищеварения, ускорения обмена веществ и очищения организма от шлаков и токсинов.

 

Способ применения: порошок можно добавлять в смузи, в коктейли, йогурты, в выпечку, в соусы, в каши, обогащая рацион и извлекая пользу из самого мощного растительного источника аскорбиновой кислоты в ее природной форме.

 

Состав: 100% порошок из цельных ягод камю камю.

 

Страна происхождения: Перу

Вес: 100 г

КБЖУ: Белки- 6 г, Жиры -1 г, Углеводы – 45 г, 1560 кДж / 373 ккал.

Срок годности: 24 месяца

 

РЕЦЕПТЫ

Порошок Камю Камю можно добавлять в смузи и свежевыжатые соки, в травяные чаи, чтобы обогатить их витамином C и антиоксидантами. Он отлично сочетается с йогуртами, пудингами и другими десертами, придавая им приятный вкус и пользу. Добавление порошка Камю Камю в утреннюю овсянку или кашу повысит их питательную ценность и придаст приятный цитрусовый вкус. Можно использовать в выпечке, добавляя его в тесто для маффинов, блинов или хлеба.

 

1. Смузи с Камю Камю и тропическими фруктами

Ингредиенты: 1 чайная ложка порошка Камю Камю, 1 манго, нарезанный кубиками, 1 банан, 1/2 чашки ананасовых кубиков, 1 стакан кокосовой воды или миндального молока, лед (по желанию).

Инструкция:

Поместите все ингредиенты в блендер. Смешивайте до получения однородной массы. Перелейте в стакан и сразу подавайте.

 

2. Чиа-пудинг с Камю Камю

Ингредиенты: 1 чайная ложка порошка Камю Камю, 1/4 чашки семян чиа, 1 чашка миндального молока или кокосового молока, 1 столовая ложка меда или кленового сиропа, свежие ягоды для украшения

Инструкция:

В миске смешайте семена чиа, миндальное молоко, мед и порошок Камю Камю. Перелейте смесь в банку или контейнер и поставьте в холодильник на ночь или минимум на 4 часа. Перед подачей украсьте свежими ягодами.

 

3. Энергетические батончики с Камю Камю

Ингредиенты: 1 столовая ложка порошка Камю Камю, 1 чашка овсяных хлопьев, 1/2 чашки орехов (миндаль, грецкие орехи, кешью), измельченных, 1/2 чашки фиников, без косточек и измельченных, 1/4 чашки меда или кленового сиропа, 1/4 чашки кокосового масла, растопленного.

Инструкция:

В большой миске смешайте овсяные хлопья, орехи, финики и порошок Камю Камю. Добавьте мед и кокосовое масло, хорошо перемешайте до получения однородной массы. Выложите смесь в форму для выпечки, выровняйте и утрамбуйте. Поставьте в холодильник на 1-2 часа, затем нарежьте на порционные кусочки.

 

4. Лимонад с Камю Камю

Ингредиенты: 1 чайная ложка порошка Камю Камю, сок 2 лимонов, 2-3 столовые ложки меда или кленового сиропа, 4 чашки воды, лед и свежая мята для подачи.

Инструкция:

В большом кувшине смешайте сок лимонов, мед и порошок Камю Камю. Добавьте воду и хорошо перемешайте. Подавайте с льдом и свежей мятой.

 

5. Панкейки с Камю Камю

Ингредиенты: 1 столовая ложка порошка Камю Камю, 1 чашка муки (можно использовать цельнозерновую или безглютеновую), 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соды, 1/2 чайной ложки соли, 1 яйцо, 1 чашка молока (обычного или растительного), 2 столовые ложки растительного масла или растопленного сливочного масла.

Инструкция:

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте молоко и растительное масло, хорошо перемешайте. Соедините сухие и влажные ингредиенты, добавив порошок Камю Камю, аккуратно перемешивая до однородной массы. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте её маслом. Вылейте тесто на сковороду, формируя панкейки, и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте с медом, ягодами или любимым сиропом.

 

Порошок из цельных ягод Камю Камю — это питательный и полезный ингредиент, который можно легко добавить в различные блюда и напитки. Он обогащает рацион витамином C и антиоксидантами, улучшая здоровье и придавая блюдам освежающий вкус. Попробуйте включить Камю Камю в свои рецепты, чтобы разнообразить и улучшить свой рацион.